Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски

👁️ 6 просмотров

Говядина по-бургундски — умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. сливочного масла или капель бекона, 7 средних луковиц, нарезанных ломтиками, 2 фунта постного мяса, нарезанного кубиками, 3 ст. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в жаровне объемом 6 литров.

Добавьте лук и обжарьте до мягкости.

Удалить лук из сковороды.

Добавьте оставшееся масло и кубики коричневой говядины, по 1/2 за раз.

Верните все мясо в кастрюлю и перемешайте с мукой.

Добавьте соль, перец, майоран, тимьян, бульон и 1 стакан вина.

Доведите смесь до кипения и варите 30 минут.

Попробуйте перед подачей.

При необходимости подправьте приправы. Перелейте в сервировочную запеканку.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.