Carne Borgonha
Beef Burgundy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. gotas de manteiga ou bacon, 7 cebolas médias fatiadas, 2 libras de mandril magro, em cubos, 3 colheres de sopa. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em forno holandês de 6 litros.
Adicione as cebolas e refogue até ficarem macias.
Retire as cebolas da panela.
Adicione a manteiga restante e os cubos de carne marrom, 1/2 de cada vez.
Retorne toda a carne para a panela e misture com a farinha.
Adicione sal, pimenta, manjerona, tomilho, caldo de carne e 1 xícara de vinho.
Leve a mistura para ferver e cozinhe por 30 minutos.
Prove antes de servir.
Corrija o tempero, se necessário. Coloque na caçarola de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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