Rindfleisch-Burgunder
Beef Burgundy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter- oder Speckfett, 7 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 Pfund mageres Futter, gewürfelt, 3 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Esslöffel Butter in einem 6-Liter-Schmortopf schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
Zwiebeln aus der Pfanne nehmen.
Fügen Sie die restliche Butter und die braunen Rindfleischwürfel jeweils zur Hälfte hinzu.
Alles Fleisch wieder in die Pfanne geben und mit Mehl vermischen.
Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, Bouillon und 1 Tasse Wein hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen und 30 Minuten köcheln lassen.
Vor dem Servieren abschmecken.
Bei Bedarf richtig nachwürzen. In eine Servierkasserolle füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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