لحم بورجوندي
لحم البقر بورجوندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. مرقات الزبدة أو لحم الخنزير المقدد، 7 بصلات متوسطة، مقطعة إلى شرائح، 2 رطل ظرف قليل الدهن، مكعبات، 3 ملاعق كبيرة. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في فرن هولندي سعة 6 لتر.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا.
إزالة البصل من المقلاة.
أضف الزبدة المتبقية ومكعبات اللحم البقري البني، 1/2 في المرة الواحدة.
يُعاد كل اللحم إلى المقلاة ويُقلب بالدقيق.
يُضاف الملح والفلفل والمردقوش والزعتر والمرق وكوب من النبيذ.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
تذوق قبل التقديم.
التوابل الصحيحة، إذا لزم الأمر. مغرفة في طبق التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً