牛腩配酸半壳土豆
酸酸牛腩配半壳土豆是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 4 1/2 磅的整块胸肉制成，2 杯。水（或根据需要）、2 片月桂叶、盐和胡椒粉以及 3 枝新鲜百里香或 1 茶匙。干燥后，此配方可提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450°。
用干净的湿布擦拭牛胸肉，并用盐调味。
将其放入深烤盘中烤 30 至 35 分钟，直至呈金黄色。
向锅中加入约 2 杯水，或水量刚好足以防止烤肉粘在底部并烧焦。
在烤肉上撒上新鲜的胡椒粉。
添加百里香和月桂叶。
盖上盖子并将温度降低至 325°。
煮至肉变软，再煮 2 至 2 1/2 小时（这会因牛胸肉的大小和等级而异）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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