Peito de Carne com Repolho
Peito de Carne com Repolho é um jantar fácil. Feita com 1 quilo ou 2 libras de peito de boi, 1 cebola pequena cortada em 4 partes, 1 dente de alho amassado e 1 cabeça pequena de repolho verde cortada em 6 fatias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Despeje água fria suficiente em uma caçarola grande; o suficiente para cobrir a carne.
Adicione a cebola e o alho.
Ferva, reduza o fogo, tampe e cozinhe até a carne ficar macia, cerca de 2 horas.
Retire a carne e mantenha aquecido.
Retire a gordura do caldo.
Adicione o repolho.
Aqueça até ferver; reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 15 minutos.
Quando estiver pronto, corte a carne e decore com repolho em uma travessa grande.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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