Rinderbrust mit Kohl
Rinderbrust mit Kohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kilo Rinderbrust, 1 kleinen Zwiebel, in Viertel geschnitten, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt und 1 kleinen Kopf Grünkohl, in 6 Spalten geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gießen Sie ausreichend kaltes Wasser in einen großen Topf. genug, um das Fleisch zu bedecken.
Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.
Aufkochen, Hitze reduzieren, abdecken und etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.
Rindfleisch herausnehmen und warm stellen.
Fett aus der Brühe abschöpfen.
Kohl hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie das Fleisch und garnieren Sie es mit Kohl auf einer großen Platte.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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