لحم البقر مع الملفوف
لحم البقر مع الملفوف هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 كيلو أو 2 رطل من لحم الصدر البقري، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى أرباع، 1 فص ثوم، مهروس، و1 رأس ملفوف أخضر صغير، مقطع إلى 6 شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
صب كمية كافية من الماء البارد في وعاء كبير. يكفي لتغطية اللحم.
أضيفي البصل والثوم.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري لمدة ساعتين تقريبًا.
إزالة لحم البقر والتدفئة.
إزالة الدهون من المرق.
أضف الملفوف.
الحرارة إلى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة.
عندما تصبح جاهزة، قطعي اللحم وزينيه بالكرنب في طبق كبير.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً