Rinderbrust
Rinderbrust ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 bis 10 Pfund schwerem, vom Metzger oder Packer zugeschnittenem Rinderbruststück, Knoblauchpfeffergewürz und geschnittenen Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 275° bis 300° vorheizen. Beide Seiten des Bruststücks großzügig mit Knoblauch-Pfeffer-Gewürz bestreuen. Legen Sie das Bruststück in einen länglichen Truthahnbraten, der mit Folie ausgelegt ist.
In Scheiben geschnittene Zwiebelringe auf das Bruststück legen und zum Verschließen fest in Folie einwickeln. Bei 275° bis 300° 5 bis 6 Stunden backen oder bis es messerscharf ist. Behalten Sie die Brühe zum Dippen oder für eine dünne Soße zum Servieren als Beilage bei.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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