勃艮第牛肉
勃艮第牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅牛肉夹头,切块,1/2 磅蘑菇,切片,1/4 杯制成。黄油、3 片培根、切丁和 2 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
用黄油炒蘑菇,从锅中取出并放在一边。将培根煎至酥脆;取出并放在一边。
将肉加入到滴水中并充分煎成褐色。
拌入面粉。
加入大蒜、番茄酱、酒和调味料。
盖上盖子,煮2小时。
加入洋葱、蘑菇和培根;再煮1小时。
用樱桃番茄装饰,搭配面条或米饭。
8人份。
🍷 完美搭配
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