Name: لحم البقر بورغينيون
Ingredients: 2 lb. ظرف لحم بقري، مقطع إلى مكعبات; 1/2 lb. فطر مقطع إلى شرائح; 1/4 c. سمنة; 3 slices لحم الخنزير المقدد، مكعبات; 2 tbsp. دقيق; 2 cloves الثوم المطحون; 1 tbsp. معجون الطماطم; 1 1/4 c. الخمر الحلو; 1/4 tsp. ملح; 1/4 tsp. زعتر; 1 ورقة الغار الصغيرة; 1 الفلفل; 1/2 lb. بصل أبيض صغير; طماطم كرزية

لحم البقر بورغينيون

👁️ 2 مشاهدة

لحم البقر بورغينيون هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من لحم البقر، مقطع إلى مكعبات، 1/2 رطل من الفطر، مقطع إلى شرائح، 1/4 ج. زبدة، 3 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى مكعبات و2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.