Carne Bourguignon
Beef Bourguignon é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de mandril de carne, cortado em cubos, 1/2 libra de cogumelos fatiados, 1/4 xícara. manteiga, 3 fatias de bacon em cubos e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Refogue os cogumelos na manteiga, retire da panela e reserve. Frite o bacon até ficar crocante; retire e reserve.
Adicione a carne até escorrer e doure bem.
Misture a farinha.
Adicione o alho, a pasta de tomate, o vinho e os temperos.
Cubra e cozinhe por 2 horas.
Adicione cebola, cogumelos e bacon; cozinhe por mais 1 hora.
Decore com tomate cereja e sirva com macarrão ou arroz.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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