ternera bourguignon
Beef Bourguignon es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de carne de res, cortada en cubitos, 1/2 libra de champiñones, rebanados, 1/4 c. mantequilla, 3 rebanadas de tocino cortado en cubitos y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee los champiñones en mantequilla, retírelos de la sartén y reserve. Fríe el tocino hasta que esté crujiente; retirar y reservar.
Agregue la carne hasta que gotee y dore bien.
Incorpora la harina.
Agrega el ajo, la pasta de tomate, el vino y los condimentos.
Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agrega las cebollas, los champiñones y el tocino; cocine a fuego lento 1 hora más.
Adorne con tomates cherry y sirva sobre fideos o arroz.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario