Name: Пирог с говядиной и овощами
Ingredients: двойная корочка пирога; 2 ст. сливочное масло или маргарин; 1 большая луковица, нарезанная (1 стакан); 2 моркови, нарезанные ломтиками (1 стакан); 2 в. нарезанная зеленая капуста; 1 фунт молотый патрон; 2 ст. кукурузный крахмал, смешанный с 1 ст. Кухонный Букет; 2 ст. нарезанная петрушка; 1 ч. л. соль; 1/2 ч. л. листья чабера, измельченные; 1/4 ч. л. перец; 1 яйцо, слегка взбитое

Пирог с говядиной и овощами

👁️ 9 просмотров

Пирог с говядиной и овощами — умеренно легкий ужин. Изготовлено из двойной корочки для пирога, 2 ст. сливочного масла или маргарина, 1 большая нарезанная луковица (1 стакан), 2 нарезанные моркови (1 стакан) и 2 стакана. нарезанная зеленая капуста, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук, морковь и капусту в горячем сливочном масле в большой сковороде, часто помешивая, до мягкости и слегка коричневого цвета, около 15 минут.

(Я еще добавляю немного измельченного чеснока.)

Положите в большую миску.

В той же сковороде обжарьте мясо на сильном огне, пока оно не потеряет розовый цвет.

Низкий нагрев; размешайте в 1 стакане горячей воды.

Перемешайте, чтобы кусочки подрумянились.

Добавьте смесь кукурузного крахмала, петрушку, соль, чабер и перец.

Варить 5 минут; добавить к овощам в миску. Превратите в тарелку, покрытую корочкой для пирога.

Сверху выложите вторую корочку.

Сделать надрезы сверху.

Смешайте яйцо с 1 столовой ложкой воды и смажьте корочку.

Выпекайте при температуре 400° в течение 30–40 минут, пока корочка не подрумянится.

Обслуживает 6.