Arroz Frito com Carne e Legumes
Arroz Frito com Carne e Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 2 dentes de alho amassados, 1/4 colher de chá. gengibre em pó, 2 colheres de chá. óleo vegetal e 1 pimentão vermelho cortado em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma frigideira grande antiaderente, doure a carne, o alho e o gengibre em fogo médio por 8 a 10 minutos ou até que a carne não fique mais rosada, quebrando-se em migalhas de 3/4 de polegada.
Retire a carne; despeje as gotas.
Na mesma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto até ficar bem quente.
Frite o pimentão e as vagens de ervilha por 3 minutos ou até ficarem crocantes e macios.
Adicione o arroz, o molho de soja e o óleo de gergelim; misture bem. Devolva a carne bovina; aqueça bem, cerca de 5 minutos.
Junte a cebolinha. Decore como desejar.
Rende 4 (1 1/2 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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