牛肉と野菜のチャーハン
牛肉と野菜のチャーハンは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの赤身のひき肉、みじん切りにしたニンニク2片、小さじ1/4で作ります。すりおろし生姜、小さじ2植物油とみじん切りにした赤ピーマン 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きなテフロン加工のフライパンで、茶色の牛肉、ニンニク、生姜を中火で8〜10分間、または牛肉のピンク色が消えて3/4インチのクランブルになるまで煮ます。
牛肉を取り除きます。滴り落ちます。
同じフライパンに油を中火~強火で熱します。
ピーマンとエンドウ豆のさやを3分間、またはカリカリとした柔らかさになるまで炒めます。
米、醤油、ごま油を加えます。よく混ぜます。牛肉を返します。約5分間加熱します。
ネギを加えてかき混ぜます。好みに応じて飾ります。
4回分(1 1/2カップ)が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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