牛肉とほうれん草のミネストローネ
牛肉とほうれん草のミネストローネは印象的なディナーです。 1cで作りました。乾燥小豆、ベーコン 4 枚、玉ねぎ（中） 1 個（半分に切って薄切り）、にんじん 3 本（皮をむいて千切り）、セロリのリブ 1 本（薄くスライス）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
豆を大きなボウルに入れます。豆の上3インチを覆うように水を加えます。
室温で一晩放置します（新鮮な豆を使用する場合）。
大きなダッチオーブンでベーコンをカリカリになるまで調理します。ベーコンを取り除きます。
砕いて脇に置きます。
玉ねぎ、ニンジンの細切り、セロリ、ニンニクを加えます。
柔らかくなるまで炒めます。
小豆の水気を切り、炒めた野菜混合物に、砕いたベーコン、水6カップ、トマト、スパイスとともに加えます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして1時間煮ます。
パスタを加えてかき混ぜます。豆とパスタが柔らかくなるまで煮続けます。
脇に置いておきましょう。
チャック粉、パン粉、卵、塩小さじ1/4を混ぜます。
よく混ぜます。
肉混合物をボール状に成形し、油を塗っていないベーキングシートの上に置きます。
350°で20分間、またはきつね色になるまで焼きます。
よく水を切ります。
ミートボールをスープ混合物に加えます。蓋をせずに15分間煮ます。
ほうれん草とズッキーニを加えて混ぜます。ほうれん草がしおれるまでさらに15分間煮ます。温かいうちにパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
3クォートが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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