A Divindade de Becky
Becky'S Divinity é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. açúcar, 2 claras de ovo, 1/2 c. xarope de milho light, 1 colher de chá. baunilha e 1/2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela de 2 litros, misture o açúcar, o xarope de milho, a água e o sal. Cozinhe, mexendo, até a mistura ferver.
Cozinhe em fogo médio a 260° sem mexer.
Quando a temperatura se aproximar de 250°, bata as claras até obter picos firmes em uma tigela grande.
Aos poucos, despeje a calda quente em um jato fino sobre as claras, batendo em alta velocidade na batedeira.
Adicione baunilha.
Bata mais 4 a 5 minutos ou até a mistura ganhar forma.
Coloque uma colher de chá em papel manteiga ou espalhe em uma forma untada com manteiga de 10 x 6 x 2 polegadas.
Esfrie e corte.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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