Beckys Göttlichkeit
Becky'S Divinity ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Zucker, 2 Eiweiß, 1/2 c. leichter Maissirup, 1 TL. Vanille und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 2-Liter-Topf Zucker, Maissirup, Wasser und Salz vermischen. Unter Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
Bei mittlerer Hitze auf 260° ohne Rühren kochen.
Wenn die Temperatur 250 °C erreicht, schlagen Sie das Eiweiß in einer großen Rührschüssel zu steifem Schnee.
Den heißen Sirup nach und nach in einem dünnen Strahl über das Eiweiß gießen und mit dem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen.
Vanille hinzufügen.
Weitere 4 bis 5 Minuten schlagen, bis die Mischung ihre Form behält.
Von einem Teelöffel auf Wachspapier tropfen oder in einer gebutterten 25 x 15 x 5 cm großen Pfanne verteilen.
Abkühlen lassen und schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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