बियरनाइस सॉस

बियरनाइस सॉस

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Bearnaise सॉस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 अंडे की जर्दी, 2 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। नींबू का रस, 1/2 छोटा चम्मच। तारगोन सिरका, 1/2 छोटा चम्मच। सूखे तारगोन और 1 चम्मच। सूखे अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

सबसे कम सेटिंग में छोटे सॉस पैन में जर्दी, सिरका, तारगोन और अजमोद मिलाएं।

1/2 मक्खन को लकड़ी के चम्मच से पिघलने तक हिलाते रहिये.

फिर शेष 1/2 मक्खन के साथ दोहराएँ। जब यह गाढ़ा होने लगे तो आंच से उतार लें।

शतावरी या लाल मांस के ऊपर परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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