Name: Haricots et francs à la toscane
Ingredients: 1 lb. liens de saucisses de dinde maigres à l'italienne; 1/4 cup eau; 1 petit poivron rouge, tranché; 1 petit poivron vert, tranché; 1 oignon rouge moyen, tranché; 1 tsp ail émincé; 1 tsp huile d'olive; 1 15 onces. peut contenir des haricots rouges à faible teneur en sodium; 1 15 onces. boîte de haricots Great Northern à faible teneur en sodium; 1 14 1/2 onces. sans sel ajouté, tomates en dés, non égouttées; 1/4 cup vin rouge sec (facultatif)

Haricots et francs à la toscane

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Beans And Franks Toscan Style est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de saucisses de dinde maigres à l'italienne, 1/4 tasse d'eau, 1 petit poivron rouge tranché, 1 petit poivron vert tranché et 1 oignon rouge moyen tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les saucisses dans une poêle couverte à feu moyen avec 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites, environ 8 minutes ; découvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, 3 à 5 minutes.

Refroidir légèrement; couper en tranches de 1/2 pouce.

Cuire les poivrons, l'oignon et l'ail dans l'huile dans une grande poêle couverte à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres et tendres, mais pas dorés, environ 10 minutes. Mélanger les saucisses, les poivrons et le reste des ingrédients dans une cocotte de deux litres.

Cuire au four, couvert, à 350 degrés pendant 30 minutes; découvrir et cuire au four jusqu'à l'épaisseur désirée, environ 1 heure.

(Ces recettes peuvent être utilisées par les diabétiques.)

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