豆スープ(4人前)
豆のスープ（4人分）は、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。豆、18c。水、大さじ1オイル、1クォート液体トマトと大缶トマト1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆からのガスを避けるために、豆を9カップの水に最低4〜5時間浸します。
水を切って捨てます。
大きな鍋を強火にかけ、水9カップを沸騰させます。
浸した豆と油を加えて泡立ちを抑えます（脂肪を減らし、スプーンで液体の上部を取り除くために省略することもできます）、火を弱めて煮ます。
ゆるく蓋をして1時間煮ます。
豆から水を切り、前の手順を繰り返し、豆が柔らかくなるまで調理します。
再び排水し、1/2カップの液体を確保します。
この液体に袋からの調味料を溶かし、豆の入った鍋に戻します。
野菜と一緒に液体とトマトを加えます。
低脂肪クラッカーと一緒に温かいままお召し上がりいただくと、バランスの取れたお食事が楽しめます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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