बवेरियन क्रीम
बवेरियन क्रीम एक आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 लिफाफा जिलेटिन, 2 1/4 सी. दूध, 4 अंडे की जर्दी, थोड़ा फेंटा हुआ और 1 सी. व्हीप्ड क्रीम, व्हीप्ड या 2 सी. ठंडा व्हिप और 1 चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी, जिलेटिन, दूध और अंडे की जर्दी को अच्छी तरह मिला लें।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए (उबालें नहीं)।
पैन को तुरंत ठंडे पानी में रखें. इसे तब तक ठंडा करें जब तक कि चम्मच से गिराने पर मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। 1 कप व्हीप्ड क्रीम, व्हीप्ड, या 2 कप कूल व्हिप और 1 चम्मच वेनिला मिलाएं।
मक्खन लगे 1-क्वार्ट साँचे या अलग-अलग मक्खन लगे साँचे में डालें।
सख्त होने तक ठंडा करें।
बड़े सर्विंग डिश पर मोल्ड खोलें। मीठी व्हिपिंग क्रीम और ताजे फल (स्ट्रॉबेरी, रसभरी या आड़ू!) से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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