كريم بافاريا
الكريمة البافارية عشاء سهل. مصنوعة من 1/2 ج. سكر، 1 ظرف جيلاتين، 2 1/4 ج. حليب ، 4 صفار بيض ، مخفوق قليلاً و 1 ج. كريمة مخفوقة أو مخفوقة أو 2 ج. سوط بارد و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي السكر والجيلاتين والحليب وصفار البيض جيدًا.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط (لا تغلي).
ضع المقلاة في الماء البارد على الفور. تبرد حتى يتراكم الخليط قليلاً عند سقوطه من الملعقة. أضف كوبًا واحدًا من الكريمة المخفوقة أو كوبين من الكريمة المخفوقة وملعقة صغيرة من الفانيليا.
تصب في قالب مدهون بالزبدة سعة 1 لتر أو قوالب فردية مدهونة بالزبدة.
البرد حتى حازم.
نفتحها على طبق تقديم كبير. يُزيّن بالكريمة المخفوقة المحلاة والفواكه الطازجة (الفراولة أو التوت أو الخوخ!).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً