面糊炒蘑菇
面糊炒蘑菇是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅小蘑菇（直径不超过 1 英寸）、1 杯制成。牛奶，1 c。水、1 个鸡蛋和 2 c.面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用水和牛奶覆盖蘑菇，静置一小时或更长时间。
将 1 杯面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒和辣椒放入纸袋中。
沥干蘑菇。
保留大约三分之二的液体。
将蘑菇放入纸袋中，摇晃直至所有蘑菇都沾满面粉混合物。
将蘑菇放在一边。将食用油加热至400°。
将剩余的面粉和香料倒入牛奶水混合物中。
加入鸡蛋和足够的面粉，制成相当稠的面糊。
将蘑菇放入面糊中。
将蘑菇单独放入油中，在标准深油炸锅中放入 20 至 30 个蘑菇。大约两分钟后，在篮子中摇匀，将粘在一起的蘑菇分开。
炸至金黄。
沥干并放在纸巾上。
撒上辣椒。
搭配鸡尾酒酱（番茄酱、辣根、伍斯特酱、塔巴斯科酱和柠檬汁调味）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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