巴斯克炖蔬菜(8人份)
巴斯克蔬菜炖菜(8人份)是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。黄油、1 个大洋葱,切成薄片、2 个大蒜瓣,切碎、8 到 10 个红色新土豆(未去皮,切成 1/4 英寸的片)和 3 个大而坚硬的西红柿,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中融化黄油,炒洋葱和大蒜,直至洋葱半透明变软。
加入土豆片;盖上锅盖,小火煮约 20 分钟,经常搅拌,直到土豆几乎变软。
如有必要,添加更多黄油。
加入西红柿、胡萝卜、芹菜、盐和胡椒;盖上锅盖,继续小火煮约 20 分钟,直至胡萝卜变软。
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