バスク野菜シチュー(8人前)
バスク野菜のシチュー（8人分）は、ほどよく簡単な夕食です。大さじ3で作ります。バター、大きめの玉ねぎ 1 個（薄切り）、大きめのニンニク 2 個（みじん切り）、赤い新ジャガイモ 8 ～ 10 個（皮をむかずに 1/4 インチのスライス）、大きめの硬めのトマト 3 個（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダッチオーブンにバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを玉ねぎが透明になって柔らかくなるまで炒めます。
ジャガイモのスライスを追加します。蓋をして、頻繁にかき混ぜながら、ジャガイモがほぼ柔らかくなるまで約20分間煮ます。
必要に応じて、バターをさらに加えます。
トマト、ニンジン、セロリ、塩、コショウを加えます。蓋をして、にんじんが柔らかくなるまで弱火で約20分間煮続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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