Основной дрожжевой хлеб
Базовый дрожжевой хлеб — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. молока, 1/4 стакана. укорочение, 1/4 гр. сахар, 1 ч. л. соль и 1 упак. дрожжей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Кипяченое молоко.
Добавьте шортенинг, сахар и соль.
Перемешайте, чтобы растворился. Отставьте в сторону, чтобы остыть.
Растворите дрожжи теплой водой.
Взбейте яйцо и добавьте к дрожжевой смеси.
Добавьте молочную смесь и муку.
(Тесто должно быть достаточно крутым, чтобы работать, но не слишком жестким.)
Оставьте примерно на 1 час, чтобы оно поднялось.
Оставьте в миске для первого подъема.
После того, как объем смеси увеличится вдвое, выложите ее на посыпанную мукой поверхность и месите примерно 5–10 минут, при необходимости добавляя муку. Разделите тесто пополам и сформируйте роллы того типа, который вам нужен.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий