Pão Básico de Levedura
O Pão de Fermento Básico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leite, 1/4 xícara. encurtamento, 1/4 c. açúcar, 1 colher de chá. sal e 1 pacote. fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Escalde o leite.
Adicione gordura vegetal, açúcar e sal.
Misture para dissolver. Reserve para esfriar.
Dissolva o fermento com água morna.
Bata o ovo e adicione à mistura de fermento.
Adicione a mistura de leite e a farinha.
(Você quer que a massa fique dura o suficiente para funcionar, mas não muito dura.)
Reserve por aproximadamente 1 hora para crescer.
Deixe em uma tigela para a primeira levedação.
Depois que a mistura dobrar de volume, coloque sobre uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos, adicionando farinha se necessário. Divida a massa ao meio e molde os rolinhos que desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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