基本无脂巧克力蛋糕

基本无脂巧克力蛋糕

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基本的无脂巧克力蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。淡脱脂牛奶,3/4 c。无糖可可粉,1 c.不加糖的苹果酱,1 汤匙。香草精和 2 c.通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 350°。

用 Pam 喷洒 13 x 9 英寸蛋糕盘。

在中等大小的平底锅中加热牛奶,直至几乎沸腾。

从火上移开,加入可可搅拌直至变稠且几乎光滑。

静置 2 或 3 分钟以冷却。

加入苹果酱和香草精搅拌。将面粉、1 1/4 杯糖、泡打粉、苏打水和盐放入一个大碗中混合。

将蛋白放入中等大小的碗中,用搅拌机高速搅打至浓稠且起泡。

逐渐加入剩余的 1/4 杯糖,直至形成硬性发泡。

将可可混合物倒在面粉上。搅拌直至混合。

用橡皮刮刀将大约 1/4 蛋白轻轻搅拌到面粉混合物中。

拌入剩余的蛋白,直到没有白色条纹。

倒入锅中。

烘烤 25 至 30 分钟。做 30 份。

每份 133 卡路里,0.3 克脂肪。

🍷 完美搭配

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