基本のチキンストック
基本のチキンストックは簡単な夕食です。 6ポンドで作られています。鶏の枝肉、背中、脚または手羽先、大きなセロリのリブ 3 本(2 インチの長さに切る)、大きなニンジン 2 本(2 インチの長さに切る)、皮をむかない中玉ねぎ 2 個、水 3 クォート。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
すべての材料を鍋に入れ、強火で沸騰させます。
火を弱め、頻繁に上部をすくいながら20分間煮ます。
小さな開口部だけを残して部分的に蓋をし、弱火で2時間半煮ます。
ストックを大きなボウルに濾し、固形物を押し出します。
少し冷まして冷蔵庫に入れてください。
使用前にストックから固まった脂を取り除いてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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