Caldo de sopa marrón básico
El caldo de sopa marrón básico es una cena fácil. Elaborada con huesos desnudos (no huesos de sopa con carne, pídale al carnicero huesos frescos), cebollas amarillas, zanahorias y apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Coloque los huesos desnudos en una fuente para hornear y ase a 425°, sin tapa, durante 2 horas.
Coloque los huesos asados en una olla sopera grande. Agregue las verduras sin pelar: apio picado, cebollas amarillas y zanahorias.
(La piel de la cebolla amarilla le da color al caldo).
Llevar a fuego lento y cocinar durante 8 horas.
Cuele el caldo y guárdelo.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario