مخزون الحساء البني الأساسي
مرق الحساء البني الأساسي هو عشاء سهل. مصنوعة من العظام العارية (وليس عظام حساء اللحم، اطلب من الجزار عظامًا طازجة) والبصل الأصفر والجزر والكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي العظام العارية في مقلاة التحميص، وشويها على حرارة 425 درجة مئوية، بدون غطاء، لمدة ساعتين.
ضع العظام المحمصة في وعاء حساء كبير. أضف الخضار غير المقشرة: الكرفس المفروم والبصل الأصفر والجزر.
(قشر البصل الأصفر يعطي اللون للمرق.)
يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى لمدة 8 ساعات.
سلالة المخزون وتخزينها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً