巴斯布萨
Basbousa 是一种埃及粗粒小麦粉蛋糕，烤成金黄色，切成菱形，并浸泡在芳香糖浆中。杏仁和嫩粗的面包屑使其口感丰富，但不结霜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将粗面粉、酸奶、糖、融化的黄油、椰子（如果使用）和发酵粉混合成浓稠的面糊。
将其压入涂有油脂的托盘中，并在每块上刻上一颗杏仁，形成菱形。
烘烤直至顶部呈深金黄色且边缘脱落。
将糖浆与柠檬和橙花水一起煮沸。
将温热的糖浆倒在热蛋糕上，让其吸收后再切割。
🍷 完美搭配
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