Basbousa
Basbousa ist ein ägyptischer Grießkuchen, der goldbraun gebacken, in Rauten geschnitten und mit duftendem Sirup getränkt wird. Mandeln und eine zarte, grobe Krume machen es reichhaltig, ohne dass es zu Zuckerguss kommt.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Grieß, Joghurt, Zucker, zerlassene Butter, ggf. Kokosnuss und Backpulver zu einem dicken Teig verrühren.
In ein gefettetes Blech drücken und auf jedem Stück Rauten mit einer Mandel einritzen.
Backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und sich die Ränder lösen.
Zuckersirup mit Zitronen- und Orangenblütenwasser aufkochen.
Gießen Sie warmen Sirup über den heißen Kuchen und lassen Sie ihn vor dem Anschneiden einweichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen