Name: بسبوسة
Cuisine: Egyptian

بسبوسة

🌍 مصري 👁️ 27 مشاهدة

البسبوسة هي كعكة سميد مصرية مخبوزة باللون الذهبي ومقطعة إلى قطع الماس ومغمورة بالشراب العطري. اللوز والفتات الخشنة الناعمة تجعلها غنية بدون صقيع.

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي السميد واللبن والسكر والزبدة المذابة وجوز الهند في حالة الاستخدام والبيكنج باودر في عجينة سميكة.

ضعيها في صينية مدهونة وارسمي أشكالاً على شكل ألماس مع حبّة لوز على كل قطعة.

اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون وتنسحب الحواف بعيدًا.

يُغلى شراب السكر مع ماء الزهر والليمون.

نسكب الشراب الدافئ فوق الكيكة الساخنة ونتركها حتى تتشرب قبل التقطيع.

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

بسبوسة

🍷 توافقات مثالية