जौ का मांस
जौ का मांस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। उबालने के लिए 4 से 5 पाउंड बीफ़ पॉट रोस्ट, 2 से 3 पाउंड पोर्क शोल्डर या शोल्डर चॉप, 1 प्याज, कटा हुआ या कटा हुआ, 1 से 1/2 पाउंड जौ और नमक के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को थोड़े से नमक और प्याज के साथ खूब पानी का उपयोग करके उबालें। जब हो जाए, तो मांस को तरल से हटा दें।
तरल में जौ मिलाएं। तब तक पकाएं जब तक कि तरल का उपयोग न हो जाए और जौ नरम न हो जाए।
जब जौ पक रहा हो, तो मांस को पीस लें।
मांस और जौ को मिलाएं, यदि चाहें तो अधिक नमक डालें।
(यदि वसा बची हुई है, तो यह बाद में बेहतर तरीके से कटेगी।) बिना ग्रीस किए हुए पाव पैन में पैक करें।
लपेटा और जमाया जा सकता है, या एक ही बार में उपयोग किया जा सकता है।
परोसने के लिए, 1 इंच के स्लाइस में काटें।
आटा छिड़कें और एक बार पलट कर पैन फ्राई करें।
यह बहुत पुरानी रेसिपी है लेकिन अब भी पसंदीदा है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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