تركيا المشوية
تركيا المشوية هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 ديك رومي طازج، زبدة، مذابة ودقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
شطف تركيا واتركها حتى تجف.
نذوب الزبدة ونضيف الدقيق للحصول على عجينة.
(يجب أن يكون المعجون ثقيلًا بما يكفي ليلتصق بالديك الرومي دون أن يسقط).
تحضير الشواية للطهي غير المباشر بالمقلاة تحت الديك الرومي.
أثناء تسخين الفحم، قم بتغطية الديك الرومي بالمعجون.
هذا يمنع الحاجة للتغطية.
اطهي الديك الرومي على الشواية لمدة 13 دقيقة للرطل، أو حتى تصل درجة حرارته إلى 170 درجة على مقياس حرارة اللحوم.
(لا تلمس العظام بمقياس الحرارة.)
أضف 8 جمرات لكل جانب كل ساعة حتى ينضج الديك الرومي.
هذا الديك الرومي رطب وذو لون وردي جميل ذو نكهة دخانية جيدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً