烤小排
烤小排是一顿比较简单的晚餐。用 4 磅牛小排、1 茶匙制成。盐(可选),3/4 c。切碎的洋葱,1 汤匙。植物油和 3/4 c.番茄酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
修剪排骨上多余的脂肪。
将排骨和盐放入 4 夸脱的平底锅或荷兰烤箱中。
用水覆盖。
煮沸。
覆盖。煮 1 1/2 至 2 小时直至变软。
同时,在油中将洋葱炒软。
添加剩余成分。
煮15分钟。沥干排骨。
将肉放在烤炉的架子上或覆盖灰烬的煤炭上,使肉距离火源 6 至 7 英寸。
烤10分钟,偶尔翻动。
将排骨涂上酱汁,继续烤约10分钟,并经常翻动并涂上酱汁。
如果需要,可与剩余的酱汁一起食用。
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