Gegrillte Rippchen
Gegrillte kurze Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund kurzen Rinderrippen, 1 TL. Salz (optional), 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Pflanzenöl und 3/4 c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Überschüssiges Fett von den Rippen entfernen.
Geben Sie die Rippchen und das Salz in einen 4-Liter-Topf oder einen Schmortopf.
Mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.
Abdeckung. 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist.
In der Zwischenzeit die Zwiebel in Öl weich anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen. Rippchen abtropfen lassen.
Auf den Rost im Grillofen oder über mit Asche bedeckte Kohlen legen, sodass das Fleisch 15 bis 17 cm von der Hitze entfernt ist.
10 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden.
Die Rippchen mit Soße begießen, etwa 10 Minuten weiterbraten, dabei wenden und häufig mit Soße begießen.
Nach Belieben mit der restlichen Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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