Короткие ребрышки, приготовленные на гриле
Короткие ребрышки на гриле — это относительно легкий ужин. Сделано из 4 фунтов говяжьих ребрышек, 1 ч. л. соль (по желанию), 3/4 гр. нарезанный лук, 1 ст. растительного масла и 3/4 ст. кетчуп, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
С ребер срежьте лишний жир.
Поместите ребрышки и соль в 4-литровую кастрюлю или жаровню.
Залейте водой.
Доведите до кипения.
Крышка. Варить на медленном огне от 1,5 до 2 часов до готовности.
Тем временем обжарьте лук на масле под крышкой.
Добавьте оставшиеся ингредиенты.
Тушить 15 минут. Слить ребра.
Поместите на решетку в жаровне или на покрытые золой угли так, чтобы мясо находилось на расстоянии 6–7 дюймов от огня.
Жарьте 10 минут, время от времени переворачивая.
Полейте ребрышки соусом, продолжайте жарить около 10 минут, часто переворачивая и поливая соусом.
При желании подавайте с оставшимся соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий