ショートリブのバーベキュー
バーベキューショートリブは、適度に簡単なディナーです。 4ポンドのビーフショートリブ、小さじ1で作ります。塩（お好みで）、3/4 c。みじん切り玉ねぎ、大さじ1。植物油と3/4 c。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
肋骨から余分な脂肪を取り除きます。
リブと塩を4クォートの鍋またはダッチオーブンに入れます。
水で覆います。
沸騰させます。
カバー。柔らかくなるまで1時間半〜2時間煮ます。
その間に、玉ねぎを油で柔らかく炒めます。
残りの材料を加えます。
15分間煮ます。リブを排水します。
ブロイラーオーブンのラックに置くか、灰で覆われた石炭の上に置き、肉が熱から6〜7インチ離れているようにします。
時々返しながら10分焼きます。
リブをソースで焼き、ひっくり返してソースで頻繁に焼きながら約10分間焼き続けます。
お好みで残ったソースを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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