ビーフバーベキュー
バーベキュービーフは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。サラダ油、4~5ポンドのサーロインローストビーフ(ランプまたは下)または豚肉、玉ねぎ大2個、みじん切り、ピーマン大1個、みじん切りセロリ2本、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、ピーマン、セロリにんにくを油で炒めます。玉ねぎがケタップ、トマト、酢、ブラウンシュガー、チリパウダーになるまで煮ます。
バジル、オレガノ、シナモン、塩を加えて混ぜます。
ローストパンに水1カップを入れ、325°で約2時間肉を部分的に調理します。
必要に応じて、ジュースを排出し、将来のグレービーソース用に保存します。
肉の上に乗せて1〜2時間柔らかく焼き続けます。
より美味しく、最初から水使用のソースで焼くのを省略し、約2時間調理し、ゆるく蓋をし、一晩冷蔵庫で冷やします。
(鋳鉄鍋ではありません)。サンドイッチ用のロールパンで調理を終えたり、メインディッシュとして使用したりできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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