Gegrilltes Rindfleisch
Gegrilltes Rindfleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 4 bis 5 Pfund Rinderfilet (Rumpf oder Hinterteil) oder Schweinefleisch, 2 große Zwiebeln, gehackt, 1 große grüne Paprika, gehackt und 2 Stangen Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel, grüne Paprika, Sellerie-Knoblauch in Öl anbraten; kochen, bis Zwiebeln, Tomaten, Essig, brauner Zucker und Chilipulver vermengt sind.
Basilikum, Oregano, Zimt und Salz unterrühren.
Fleisch im Bräter mit 1 Tasse Wasser bei 325° etwa 2 Stunden lang teilweise garen.
Lassen Sie den Saft abtropfen und bewahren Sie ihn bei Bedarf für zukünftige Soße auf.
Über das Fleisch legen und weitere 1 bis 2 Stunden zart backen.
Für mehr Geschmack, das Backen mit Wasser weglassen und von Anfang an Soße verwenden; Etwa 2 Stunden kochen lassen, locker abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
(Nicht in einer gusseisernen Pfanne). Beenden Sie das Garen mit Brötchen für Sandwiches oder verwenden Sie es als Hauptgericht.
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