Bánh Giày
Banh Giay ist ein vietnamesischer Klebreiskuchen mit einer glatten, zähen Oberfläche und reinem Reisgeschmack. Die runden Kuchen können pur oder mit Scheiben vietnamesischer Schweinswurst serviert werden und ergeben so einen einfachen Snack, der weich, herzhaft und leicht festlich ist.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Klebreismehl, Reismehl, Salz, Öl und warmes Wasser zu einem glatten, geschmeidigen Teig verrühren.
In Portionen teilen, flache Runden formen und jeweils auf ein Bananenblatt oder Pergament legen.
Dämpfen, bis die Kuchen glänzend und elastisch werden, dann leicht mit Öl bestreichen, um ein Ankleben zu verhindern.
Servieren Sie warme oder zimmerwarme Scheiben vietnamesischer Schweinswurst pur oder als Sandwich.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen