バナナプディング
バナナプディングは、適度に簡単な夕食です。 3/4cで作りました。砂糖、1/3c。中力粉、塩少々、卵 4 個、室温で分離し、2 c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
二重鍋の上に1/2カップの砂糖、小麦粉、塩を入れて混ぜます。卵黄4個と牛乳を加えて混ぜます。よく混ぜます。
蓋をせず、沸騰したお湯で調理します。
とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
火を弱め、時々かき混ぜながら5分間煮ます。
火から下ろします。バニラを加えます。
1 1/2クォートのキャセロールの底に少量を広げます。ニラウエハースで覆います。
その上にスライスしたバナナを重ねます。カスタードの1/3をバナナの上に注ぎます。
ウエハース、バナナ、カスタードをそれぞれ3層に重ね、最後にカスタードを重ねます。
卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。
残りの1/4カップの砂糖を徐々に加え、硬い角が形成されるまで泡立てます。
プリンの上にスプーンで端まで広げます。
425°で5分間、または繊細な茶色になるまで焼きます。
少し冷やすか冷やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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