香蕉戚风蛋糕
香蕉戚风蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 个鸡蛋制成，分开，1 1/3 c。糖，2 c。过筛的面粉，1茶匙。泡打粉和1茶匙。苏打水，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 350°。
将两个 8 英寸圆形或方形平底锅或一个 13 x 9 1/2 x 2 英寸长方形平底锅涂上油脂并撒上面粉。
将蛋白搅打至起泡。逐渐加入 1/3 杯糖。
继续搅拌直至非常坚硬且有光泽。将剩余的糖、面粉、泡打粉、苏打水和盐筛入另一个碗中。加入油、捣碎的香蕉、一半的酪乳和调味料。用搅拌机中速搅拌 1 分钟或用手搅拌 150 次。不断刮擦碗的侧面和底部。折叠坚果。
拌入蛋白酥皮。
倒入准备好的平底锅中。
烤30至35分钟；长方形40至45分钟。凉爽的。涂上生奶油或蓬松的白色糖霜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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