Говядина Бама по-бургундски
Bama’S Beef Bourguignon — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 44 минуты. Готовится из бекона, нарезанного небольшими кусочками. нежирная говядина, нарезанная тонкими полосками, измельченные или нарезанные зубчики чеснока. грибы, нарезанные и . нарезанная петрушка: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обжарьте кусочки бекона в большой сковороде.
Удалите бекон и обжарьте полоски говядины до равномерного подрумянивания.
Добавьте чеснок, грибы, лавровый лист, петрушку, соль, тимьян, перец и бекон.
Приготовьте соус, растопив маргарин в кастрюле и добавив муку, постоянно помешивая.
Когда смесь загустеет, добавьте консоме (и вино).
Варить до небольшого загустения, помешивая.
Добавьте к говяжьей грибной смеси.
Накройте крышкой и варите, пока говядина не будет готова, около 1 1/2 часа.
Получается 4 литра или 16 порций.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий