बामा का बीफ़ बौर्गुइग्नन
बामा'स बीफ बौर्गुइग्नन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 1 घंटे 44 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बेकन से बनाया गया, छोटे टुकड़ों में काटा गया। दुबला गोमांस, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ, कुचल या कटा हुआ लहसुन लौंग,। मशरूम, कटा हुआ और. अजमोद, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
बेकन के टुकड़ों को बड़े कड़ाही में भूनें।
बेकन निकालें और गोमांस के स्ट्रिप्स को समान रूप से भूरा होने तक भूनें।
लहसुन, मशरूम, तेजपत्ता, अजमोद, नमक, अजवायन, काली मिर्च और बेकन डालें।
एक सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाकर और आटा डालकर, लगातार हिलाते हुए रौक्स बनाएं।
गाढ़ा होने पर कंसोमे (और वाइन) डालें।
हिलाते हुए थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
बीफ़ मशरूम मिश्रण में जोड़ें।
बीफ़ पक जाने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 1 1/2 घंटे।
4 क्वार्ट या 16 सर्विंग्स बनाता है।
चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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