لحم البقر في باما بورغينيون
يعد Bama'S Beef Bourguignon عشاءً رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و44 دقيقة. مصنوعة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع صغيرة. لحم بقري قليل الدهن، مقطّع إلى شرائح رفيعة، فصوص ثوم مهروسة أو مقطعة إلى شرائح. فطر مقطع إلى شرائح و. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تقلى قطع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة.
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد واقلي شرائح اللحم البقري حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ.
يُضاف الثوم والفطر وأوراق الغار والبقدونس والملح والزعتر والفلفل ولحم الخنزير المقدد.
اصنعي الرو عن طريق إذابة السمن في قدر وإضافة الدقيق مع التحريك باستمرار.
عندما تصبح سميكة، أضف الكونسوم (والنبيذ).
يُطهى حتى يصبح سميكًا قليلاً مع التحريك.
أضف إلى خليط الفطر البقري.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري، حوالي 1 1/2 ساعة.
يصنع 4 كوارت أو 16 حصة.
يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً